41. Handbook of breadmaking technology
المؤلف: STEAR,CHARLES A
المکتبة: (طهران)
موضوع: BREAD , BAKING
رده :
TX
769
.
S794
42. Handbook of dough fermentations /
المؤلف: edited by Karel Kulp, Klaus Lorenz
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Cooking (Sourdough),Fermentation
رده :
TX770
.
S66
H35
2003
43. Handbook of dough fermentations
المؤلف: / edited by Karel Kulp, Klaus Lorenz
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Cooking (Sourdough),Bread.,Fermentation.
44. Handbook on sourdough biotechnology
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع: ، Sourdough bread.,، House and home.,، Cooking--Sourgough.
رده :
TX
770
.
S66
H36
2013
45. Healthy bread in five minutes a day :
المؤلف: Jeff Hertzberg and Zoë François ; photography by Mark Luinenburg.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,Cooking (Bread),Bread.,Bread.,Cooking (Bread),Cooking.,Gluten-free diet.
رده :
TX769
.
H476
2009
46. Heritage baking :
المؤلف: by Ellen King with Amelia Levin ; photographs by John Lee.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Grain.,Heirloom varieties (Plants),Baking.,Bread.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,COOKING / Health & Healing / General.,COOKING / Specific Ingredients / Rice & Grains.,Grain.,Heirloom varieties (Plants)
رده :
TX769
.
K557
2018
47. History of Bread in Iran
المؤلف: \ Willem Floor
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Bread -- Iran -- History,نان -- ایران -- تاریخ
رده :
GT2868
.
2
.
I7
F64
2015
48. History of bread in Iran
المؤلف: / Willem M Floor,Floor
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Bread -- Iran -- History,Bread
رده :
TX
769
.
F7
49. History of bread in Iran
المؤلف: / Willem Floor
المکتبة: مكتبة حرم كيش الدولي بجامعة طهران (هرمزکان)
موضوع: Bread -- Iran -- History
رده :
TX
769
.
F5
2015
50. In search of the sacred: contributions to an answer
المؤلف: Pieper, Josef
المکتبة: (قم)
موضوع: Clergy ، Catholic Church,Doctrines ، Catholic Church,، Holy, The,، Sacred space,، Catholic church buildings,Bread ، Lord's Supper
رده :
BX
1751
.
2
.
P354
1991
51. La France et son pain :histoire d'une passion
المؤلف: Steven L. Kaplan
المکتبة: کتابخانه دانشکده مطالعات جهان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Bread--Social aspects--France.
رده :
FRA
GT
2868
.
2
F8
K36
2010
52. La bioulangerie moderne
المؤلف: Calvel, Raymond.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Bread
رده :
TX
769
.
C3
53. Le pain et la panification
المؤلف: Calvel
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Bread
رده :
AC
20
.
Q4
no
.
1140
54. Les grands marches d`importation des tourteaux
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Bread--Marketing,Bread--Trade.,Tariff
رده :
Hf
2651
.
B715
55. Les pains et vienoiseries :
المؤلف: edited by Jean-Pierre Chalangeas ; photography by Moussa Elibrik-Delescluse.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking -- France.,Cooking -- France.,Cooking (Bread)
56. Make ahead bread :
المؤلف: Donna Currie, photography by Kate Sears.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,COOKING / Courses & Dishes / Bread.,Make-ahead cooking.
رده :
TX769
.
D666
2014
57. Make ahead bread :
المؤلف: Donna Currie, photography by Kate Sears.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,COOKING -- Courses & Dishes -- Bread.,Make-ahead cooking.
58. Making soft - bodied dough characters
المؤلف: Patricia Hughes
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه شهركرد (جهار محال و بختیاري)
موضوع: Dollmaking,Bread dough craft
59. Modern cereal science and technology
المؤلف: Y. Pomeranz
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: Grain,Cereal products,Bread
رده :
SB
،
189
،.
P65
،
1987
60. Modern cereal science and technology
المؤلف: / Y. Pomeranz
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Grain,Cereal products,Bread
رده :
SB189
.
P6
1987
